1 cebola picada
1 fio de azeite
2 peitos de frango
1 pitada sal
Pimenta preta qb
1 c. de café mostarda
1 c. de sobremesa molho inglês
2 c. de sopa natas

1. Numa frigideira refogue a cebola picada no azeite.

2. Junte o frango cortado em tirinhas, tempere com sal e pimenta e deixe alourar.

3. Com o lume mais forte, acrescente a mostarda e o molho inglês.

4. Deixe ferver e apurar. Junte um pouco de água.

5. Junte as natas e deixe engrossar ligeiramente, sem nunca deixar de mexer.

6. Prove e, se necessário, retifique os temperos.