By Doce, crocante, bonita e, acima de tudo, deliciosa. É assim esta receita, para além de ser muito fácil e rápida de fazer… e, acredite, fará as delícias aí em casa. Doces individuais à base de massa folhada, onde brilham maçãs saudáveis… Uma receita delicada para momentos especiais!
Ingredientes:
- Sumo de uma laranja 1⁄2 copo de água Canela (a gosto)
- 2 c. sopa de açúcar
- 1 c. sopa de farinha de trigo
- Duas maçãs
- 1 embalagem quadrada de massa folhada
Preparação:
Numa taça, junte o sumo da laranja, a água, a canela, o açúcar e a farinha e mexa bem com uma vara de arames até desaparecerem os grumos. Reserve! À parte, sem descascar, retire o caroço das maçãs e parta-as em fatias finas. Mergulhe-as no preparado e leve ao micro-ondas cerca de 2 minutos até ficarem maleáveis. Entretanto, corte a massa folhada em tiras de 5 cm de largura. Pincele-as com o molho da taça e disponha as fatias de maçã sobrepostas ao longo das tiras de massa, mas apenas numa das metades. Em seguida dobre a outra metade da massa folhada sobre as maçãs, de forma a cobrir apenas uma parte delas. Entretanto, enrole a massa folhada cuidadosamente para formar as rosas. Coloque-as em formas de muffins antiaderente e leve-as ao forno por 30 minutos a 200°C, até a massa dourar. Retire, deixe arrefecer um pouco e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Bom proveito…
