Temperos

Tarte de marmelada e Noz

Tarte de marmelada e Noz

Ingredientes:

1 base de massa quebrada
300g de marmelada
6 ovos
60g de açúcar
100g de noz moída
200ml de natas para bater
Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno nos 180o. Bata as natas até que adquiram alguma consistência.

2. Passe as natas para um processador de comida e junte-lhe a marmelada cortada em pedacinhos. Pique tudo até obter um creme.

3. Junte o açúcar, os ovos partidos e a noz moída. Misture tudo muito bem

4. Numa tarteira com 30 cm de diâmetro estenda a massa e acalque bem. Verta o creme para a tarteira.

5. Leve ao forno e deixe cozer por 25 minutos.

6. Depois da tarte cozida e dourada, retire e desenforme.

7. Quando estiver fria, polvilhe com açúcar em pó e sirva.

 

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