Quase a entrar numa época próspera à amizade, ao amor, à alegria ou à celebração, onde os brindes se multiplicam, nada melhor que fazê-lo de forma sublime, juntando-lhe uma explosão de sabores frescos, muito frescos… Um cocktail vai mesmo a calhar e certificamo-nos que é a bebida de eleição para estes momentos únicos! Junte a família, os amigos ou aquela pessoa especial e brinde, brinde muito, … a tudo que o faz feliz. Para tal, nada melhor que fazê-lo em amena cavaqueira e num sítio acolhedor. A MINHA sugere três espaços da região onde poderá deliciar-se com esta mistura titânica e deliciosa de sabores, num só copo. Desde os mais clássicos aos exóticos, experimente e celebre a vida. Sempre com moderação, é claro. É o preço que paga para viver momentos inesquecíveis.

Como proposta para esta época, Renato Costa do espaço Casa Velha preparou um cocktail para a Minha partilhar com todos os leitores. Aplique-se e vai ver que vale mesmo a pena… Junte num shaker 3 cl de rum Havana Club Añejo Especial, 2 cl de Kahlúa coffee liqueur, 1,5 cl de xarope canela (este é caseiro, preparado pelo próprio Renato) e a quantidade de uma chávena de café expresso. Depois, o cocktail é batido sem gelo. É importante, este pormenor. Depois de bem batido, junte-lhe finalmente gelo, muito gelo. Com a ajuda do strainer, verta o preparado para uma taça de cocktail. Por fim, polvilhe com canela. Conselho da Minha: saboreie na melhor das companhias.

Durante mais de uma época a funcionar no Bom Jesus, a Casa velha funciona desde há uns meses no Parque da Ponte, o pulmão da cidade e um dos espaços mais sublimes de Braga. Com um conceito diferenciador people, music and cocktails, aqui, passam-se, sem dúvida, boas vibrações. A decoração com diversos apontamentos é uma fusão entre o antigo e o moderno e a vista privilegiada sobre o lago garantem a sintonia perfeita para beber um copo (os cocktails são qualquer coisa, num portfólio vasto e de qualidade…), ouvir boa música ou comer uma refeição de qualidade, no restaurante (regime buffet). Na Casa Velha, a criatividade não tem limites… Nos registos musicais coadunam Bossa Nova, Lounge, House, Deep House, Jazz, entre muitos outros. Há muita música ao vivo e futuramente terá exposições.

O Setra é um bar? Não… é mais que isso! Aqui gosta-se de arte. Respira-se arte. Vive-se arte. No Setra, a literatura, o teatro, a pintura, o cinema ou a fotografia convivem em perfeita sintonia com brindes e bebidas. E recebe-nos sem fazer perguntas. Como amigos de longa data. É uma casa especial, com alma, onde aprendemos a cada olhar. A decoração leva-nos a outros tempos e com ela podemos recordar várias e felizes memórias, com ídolos à mistura. É uma viagem ao passado. José Saramago, David Bowie, Roberto Begnini, Jim Morrison, Bono Vox ou Salvador Dali são alguns dos ilustres que nos fazem companhia enquanto apreciamos um dos seus famosos cocktails. Mas no Setra podemos também ler um livro, assistir a um concerto, entre outras ações que integram uma programação regular de eventos. O ambiente é acolhedor e cosmopolita. Os petiscos também valem a pena e o exterior é, igualmente, convidativo, com terraço no piso superior com vista sobre a cidade.

Em pleno centro de Vila Nova de Famalicão há um espaço com uma conceção criativa e convidativa. O Ganesh Club331 distingue-se pela decoração cativante e pela fusão de distintos conceitos – dinner, drinks and dancing. A diferenciação faz parte do seu dia-a-dia, destacando-se ainda pelo requinte e pela qualidade do menu. A localização, bem no centro, essa fala por si. Aqui, é o sítio certo para passar bons momentos com os amigos, saboreando incríveis e coloridos cocktails ou tapas, gins, sangrias, entre outras opções. É ideal para começar e terminar a noite, com boa comida e bebida, boa música e ambiente acolhedor. Para além disso, imana cultura e style. Volta e meia, há música ao vivo, sessões de comédia, desfiles de moda e muitas noites temáticas. Ah, não esquecer a convidativa esplanada para noites mais quentes.