Há sabores que nos conquistam só de olhar. E depois quando os saboreamos ficamos completamente rendidos à sua intensidade e aos aromas fortes, praticamente impossíveis de resistir. Sugerimos quatro 78 espaços na região que lhe vão proporcionar esta experiência. Bom proveito!

Cozinha : Tradicional | Braga

Descrição: É uma das casas onde se come melhor em Braga. Muito procurada devido à excelência da comida tradicional minhota, tem como especialidades as opções de bacalhau (à Braga, com broa ou à Casa), o polvo na brasa e carnes premium, com destaque para o tomahawk, o costeletão, os nacos e as postas. Para culminar a refeição, nada como deliciar-se com uma das sobremesas caseiras. Já a garrafeira é composta pelos melhores néctares das diferentes regiões do país. Realiza vários tipos de festa ou eventos e disponibiliza também menus executivos, de segunda a sábado. Pontualmente, há noite de fados. Futuramente, estão previstas noite vínicas aos fins de semana. A esplanada, na ausência de chuva e frio, é o local perfeito para apreciar os deliciosos sabores desta casa ou, simplesmente, para beber um copo entre amigos.

Morada: Rua das Oliveiras, 30 Amarela

Contacto: 253 112 701

Horário: De segunda a domingo, das 11h00 às 15h30 e das 19h00 às 23h00

Cozinha : Europeia | Barcelos

Descrição: É uma das casas onde se come melhor em Braga. Muito procurada devido à excelência da comida tradicional minhota, tem como especialidades as opções de bacalhau (à Braga, com broa ou à Casa), o polvo na brasa e carnes premium, com destaque para o tomahawk, o costeletão, os nacos e as postas. Para culminar a refeição, nada como deliciar-se com uma das sobremesas caseiras. Já a garrafeira é composta pelos melhores néctares das diferentes regiões do país. Realiza vários tipos de festa ou eventos e disponibiliza também menus executivos, de segunda a sábado. Pontualmente, há noite de fados. Futuramente, estão previstas noite vínicas aos fins de semana. A esplanada, na ausência de chuva e frio, é o local perfeito para apreciar os deliciosos sabores desta casa ou, simplesmente, para beber um copo entre amigos.

Morada: Av. Dr. Sidónio Pais

Contacto: 253 811 236

Horário: De segunda a domingo, das 10h30 às 15h30 e das 18h30 às 22h30

title]Ash[/title]

Cozinha : SmokeHouse | Arcos de Valdevez

Descrição: Nesta casa, vai ter uma experiência gastronómica memorável. Lá podemos encontrar as melhores carnes, cozinhadas de forma lenta, ao sabor do fumo proveniente da queima controlada de lenha e carvão, num autêntico forno smoker. Uma forma de cozinhar única, que resulta em carnes tenras, suculentas e tão saborosas, que se desfazem ao primeiro corte. Aproveite para apreciar o verdadeiro sabor do BBQ Americano. Mas há mais… costelinhas de porco, besuntadas com um incrível molho barbecue americano, pulled pork ou os clássicos Beef Brisket e Beef Ribs. Se preferir, há francesinhas, hambúrgueres, tapas, sandes, saladas, frango assado ou uma tarte pecan de comer e chorar por mais para finalizar o repasto.

Morada: Mercado Municipal

Contacto: 258 522 088

Horário: Às terças e quintas, das 12h00 às 15h00 e das 18h00 às 23h00. Às sextas, das 12h00 às 15h00 e das 18h00 às 02h00. Aos sábados, das 16h00 às 02h00. Aos domingos, das 16h00 às 23h00

title]A Tasca da Quintinha[/title]

Cozinha : Portuguesa | Caminha

Descrição: Nesta casa não se esquecem as origens e há uma clara aposta na gastronomia regional. O Caldo do Pote e o presigo, a Carne no Pote, o Cabrito à São João D`Arga, o Bacalhau com Broa à moda d`Arga ou o Polvo à moda do Lagar do Carvalhas são algumas opções que pode apreciar entre outras, igualmente, tradicionais e deliciosos. Na adega encontra o vinho perfeito para acompanhar o repasto. Diariamente, dispõe de quatro ou cinco pratos regionais e típicos da região. Às sextas feiras, desde o último fim de semana de Outubro até ao último fim de semana de Março, não pode perder os “Jantares de Caldo do Pote”. E aos domingos de Novembro a Maio, o famoso “Cozido à Moda da Serra d’Arga”.  Para finalizar em beleza a refeição, experimente o leite creme, uma deliciosa receita tradicional, caseira e queimada na hora, o cacau dos bêbados, as papinhas de leite ou as sopas de burro cansado. Receitas típicas e deliciosas.

Morada: Rua do Altinho – Dem

Contacto: 966 275 591

Horário: Aos domingos, das 12h00 às 22h00. Às segundas, terças e quintas das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 22h00. Às quartas, das 09h00 às 22h00. Às sextas, das 12h00 às 15h00 e das 19h30 às 23h00. Aos sábados, das 12h00 às 23h00.