Braga regressa com mais uma edição da “Duas de Letra”, uma rota que decorre até 1 de junho e que está pensada para os verdadeiros apreciadores de cerveja artesanal, petiscos com alma e encontros bem regados de convívio.

A iniciativa, que vai para a sua 3.ª edição, resulta da parceria entre a Associação Empresarial de Braga (AEB) e a Fermentum, empresa criadora da cerveja artesanal Letra, e promete animar o mês de maio com uma rota que passa por 16 espaços de restauração aderentes. Em cada um deles, os visitantes poderão descobrir harmonizações criativas entre cervejas Letra criteriosamente selecionadas e propostas gastronómicas que espelham a identidade de cada casa.

Mais do que um roteiro de sabores, o evento afirma-se como uma celebração do comércio local e um convite a redescobrir Braga com outros olhos e outro paladar. «É uma forma de apoiar o tecido empresarial, dinamizar o centro histórico e posicionar a cidade como um destino de experiências únicas», afirmou Daniel Vilaça, presidente da AEB, durante a sessão. «Acreditamos que estas iniciativas fortalecem a ligação entre os consumidores e os nossos estabelecimentos, criando valor para todos», afirmou.

A rota tem também um lado educativo e cultural, que fomenta o consumo consciente e valoriza a riqueza da cultura cervejeira, ainda pouco explorada fora dos grandes centros. Para Filipe Macieira, da Cerveja Letra, esta é «uma oportunidade de mostrar a versatilidade das nossas cervejas e de enaltecer a qualidade da gastronomia local».

A Câmara Municipal de Braga, representada por Pedro Soares, adjunto do Presidente, marcou igualmente presença, reforçando o papel estratégico deste tipo de iniciativas. «Valorizamos os nossos produtos, promovemos o comércio de proximidade e reforçamos a atratividade da cidade. Braga quer ser vivida com autenticidade por quem cá vive e por quem nos visita», defendeu.

A anfitriã do evento, Ângela Araújo, subdiretora do INNSiDE by Meliá Braga Centro, partilhou as boas expectativas para esta edição. «Acreditamos no sucesso da iniciativa, à semelhança do que aconteceu com outras ações dinamizadas pela AEB. É sempre um orgulho receber projetos que dão vida à cidade», confidenciou.